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Frido Birnenschaumwein:
Reine de Poire |
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| Für diesen Schaumwein werden bei uns in der
Mosterei Birnen gepresst. |
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| Dieser Saft wird in einen Stahltank in unserem Keller
eingelagert und angegärt. Danach wird dieser angegorene Birnensaft
in Flaschen abgefüllt und im Champagnerverfahren ruhen gelassen
bis er genug Alkohol hat. Danach wird diesem Saft unter Druck Kohlensäure
beigegeben und die Flasche wird mit dem Champagnerverschluss verschlossen. |
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| Unser Reine de Poire ist das ganze Jahr durch bei
uns erhältlich; während den Festtagen erhalten Sie diesen
zum Aktionspreis. |
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